Menú executiu
Setmana 18/05 al 24/05
Entrants
Crema fresca de cogombre
amb iogurt i menta
Ensaladilla de pollastre rostit
Coliflor fregida
amb vinagreta de miso, sèsam i ametlles
Segons
Risotto d’albergínia
amb alioli de mel i formatge de cabra
Lluç a la brasa
amb caponata de carbassó i tomàquets xerri
Secret ibèric a la brasa
amb criolla rostida
Postres
Flam i pa de pessic
Amanida de fruita natural
amb gelat cítric
Mini gin&tonic
de Bombay Sapphire i tònica fiver tree
Vi Negre Arnegui
| 2019 | D.O Rioja | 100% Tempranillo
Vi Blanc Adra
| 2021 | D.O. Rueda | 100% Verdejo
32€ (IVA inclòs)
Si té alguna intolerància a al·lèrgens consulteu el nostre personal per oferir-li un millor servei.