Plaers de fusió mediterrània
obert cada dia
Concepte
santa clara: cuina fusió
amb caràcter mediterrani
Cuina tradicional amb producte fresc i de temporada amb tocs internacionals.
Carta
per picar
entrants
arrossos i pastes
a la brasa
del mar
dolços
Menú Executiu
Setmana del 3/2 al 7/2
primers
Sopa castellana
Tian de verdures i crema de pecorí
Amanida de bacallà
amb taronja, crema agra i fonolls
segons
Arròs melós de porc ibèric
amb allioli de menta
Corvina a la brasa
amb tomàquets saltats i gremolata de llimona
Vedella a la bourguignon
postres
Mousse de nutella
Amanida de fruites
amb gelat cítric
MINI GINTÒNIC
29€ x persona (IVA inclòs)
inclou pa i beguda (copa de vi, refresc, cervesa o aigua)