Menú executiu
Setmana 3/3 al 7/3
primers
Crema de pastanaga rostida
amb adobats
Milanesa d’albergínia cruixent
amb humus i mel de canya
Xató de bacallà
segons
Risotto de carxofes i pernil
Verat fumat
amb piperada, Pedro Ximénez i xips de yuca
Filet de porc a la brasa
amb gratén de patates i crema de formatge blau
postres
Got de pastís Banoffee
Amanida de fruites
amb gelat cítric
MINI GINTÒNIC
32€ x persona (IVA inclós)
inclou pa i beguda (copa de vi, refresc, cervesa o aigua)