Menú executiu
Setmana 17/2 al 21/2
primers
Crema de ceba
amb crutons i ou a baixa temperatura
Amanida de carbassa
amb ametlles i formatge
Canelons de pularda trufada
amb beixamel
segons
Arròs cremós
amb ànec i foie
Llobarro a la brasa
amb pèsols i papada ibèrica
Xuletes de xai a l’all
amb parmentier de patata
postres
Crema de lavanda
amb peres a l’almívar
Amanida de fruites
amb gelat cítric
MINI GINTÒNIC
32€ x persona (IVA inclós)
inclou pa i beguda (copa de vi, refresc, cervesa o aigua)