Placeres de fusión Mediterrànea
abierto todos los días
Concepto
santa clara: cocina fusión
con carácter mediterráneo
Cocina tradicional con producto fresco y de temporada con toques internacionales.
Carta
para picar
entrantes
arroces y pastas
a la brasa
del mar
dulces
Menú Ejecutivo
Semana 17/2 al 21/2
primeros
Crema de cebolla
con crutones y huevo a baja temperatura
Ensalada de calabaza
con almendras y queso
Canelones de pularda trufada
con bechamel
segundos
Arroz cremoso
con pato y foie
Lubina a la brasa
con guisantes y papada ibérica
Chuletitas de cordero al ajillo
con parmentier de patata
postres
Crema de lavanda
con peras al amíbar
Ensalada de frutas
con helado cítrico
Mini gin tonic
32€ x persona (IVA incluído)
incluye pan y bebida (copa de vino, refresco, cerveza o agua)