Menú ejecutivo
Semana 22/7 a 26/7
primeros
VICHYSSOISE
con puerro frito
GUISANTES Y HABITAS SALTEADAS
con jamón y huevo poché
NUESTRA TRADICIONAL ENSALADA XATÓ
segundos
RISOTTO DE QUESO BRIE
servido con higos
SALMÓN A LA BRASA
con puré ahumado de berenjena y crema de yogur
TAGLIATA DE TERNERA A LA BRASA
con patatas asadas y ensalada de rúcula y parmesano
postres
CUAJADA DE CHOCOLATE
con espuma de chocolate blanco
ENSALADA DE FRUTAS
en su propio almíbar
MINI GIN TONIC
29€ x persona (IVA incluido)
incluye pan y bebida (copa de vino, refresco, cerveza o agua)