Menús grupos
Menú 1
Entrantes a compartir
Patatas bravas
Ensalada de tomate de temporada con ventresca
Vitello tonnato
Pincipales a elegir
Salmón a la brasa con salsa bagna cauda sobre milhojas de patata
Meloso de ternera cocinado a baja temperatura con puré de boniato
Postre a elegir
Selección de helados
Cheesecake con coulis de frutos rojos
Mini Gintonic de Bombay o Mini St. Germain Spritz
Bodega
Vino blanco Ardra (D.O Rueda)
Vino tinto 22 Pies (D.O La Rioja)
Agua, refrescos, cerveza y cafés
53 €/pax
(10% IVA no incluido)
Menú 2
Entrantes
Ensalada de tomates de temporada con ventresca
Saquitos de gamba roja servidos con velouté de puerros
Pincipales
Salmón a la brasa con salsa bagna cauda sobre milhojas de patata
Meloso de ternera cocinado a baja temperatura con puré de boniato
Postres
Selección de helados
Cheesecake con coulis de frutos rojos
Mini Gintonic de Bombay o Mini St. Germain Spritz
Bodega
Vino blanco Ardra (D.O Rueda)
Vino tinto 22 Pies (D.O La Rioja)
Agua, refrescos, cerveza y cafés
53 €/pax
(10% IVA no incluido)
Menú 3
Entrantes
Burrata con babaganoush, vinagreta de pistacho
y miel con pistachos caramelizados
Medias raciones (ambas incluidas)
Rodaballo a la brasa con crema de cítricos, puerros asados y zanahorias glaseadas
Solomillo de ternera a la brasa con puré de patatas, cebollas caramelizadas y reducción de vino
Postres
Selección de helados
Cheesecake con coulis de frutos rojos
Mini Gintonic de Bombay o Mini St. Germain Spritz
Bodega
Vino blanco Ardra (D.O Rueda)
Vino tinto 22 Pies (D.O La Rioja)
Agua, refrescos, cerveza y cafés
65 €/pax
(10% IVA no incluido)
Finger
Croquetas caseras variadas
Taquitos de pulled pork
Sandwich caprese
Tabla de quesos y embutidos ibéricos
Babaganoush con crudités
Arroz cremoso de mariscos
Mini selección de nuestros postres
Brochetas de fruta
Bodega
Vino blanco Ardra D.O Rueda
Vino tinto 22 Pies D.O La Rioja
Agua, refrescos, cerveza y cafés
46 €/pax
(10% IVA no incluido)
mínimo 20 pax
Tardeo
Bandeja de mini bocadillos (jamón ibérico con tomate, caprese, salmón con queso y eneldo)
Córner de bollería
Ensalada caprese
Croquetas caseras variadas
Mini volovanes variados
Cazuelitas de fruta de temporada
Bodega
Vino blanco Ardra D.O Rueda
Vino tinto 22 Pies D.O La Rioja
Agua, refrescos, cafés y cerveza
41 €/pax
(10% IVA no incluido)
mínimo 20 pax
Cocktail
Buñuelos de bacalao con mayonesa cítrica
Taquitos de pulled pork
Empanaditas argentinas de humita con mermelada de piquillo
Baos de calamares bravos
Ensalada caprese Babaganoush con crudités Conitos de jamón ibérico al estilo Sta Clara
Croquetas caseras variadas
Mini selección de nuestros postres Brochetas de fruta
Bodega
Vino blanco Ardra (D.O Rueda)
Vino tinto 22 Pies (D.O La Rioja)
Agua, refrescos, cerveza y cafés
59 €/pax
(10% IVA no incluido)
mínimo 20 pax
Menú Vegano
Entrante
Canelón de calabacín laminado con tofu ahumado
y mermelada de pimientos piquillo
Principal
Moussaka vegana
Postre
Mousse de chocolate
Bodega
Vino blanco Ardra D.O Rueda
Vino tinto 22 Pies D.O La Rioja
Agua, refrescos, cerveza y cafés
53 €/pax
(10% IVA no incluido)
Menú Infantil
Entrante
Croquetas de jamón y pollo
Principal a elegir
Hamburguesa de ternera con patatas fritas
Pasta con salsa de tomate
Postre
Helado
Agua, refrescos y pan
21 €/pax
(10% IVA no incluido)
Hasta 12 años
Welcome Drink
Chips vegetales
Bodega
Vino blanco Ardra D.O Rueda
Vino tinto 22 Pies D.O La Rioja
Cava Oriol Rossell Cuvee Especial Gran Reserva
Zumos naturales
Agua, refrescos y cerveza
11 €/pax
(10% IVA no incluido)
Coffee Break 1
Café y selección de leches
Zumo de naranja natural
Tés naturales
Agua mineral
11 €/pax
(10% IVA no incluido)
Coffee Permanente
+5 €/pax
Coffee Break 2
Córner de bollería
Cazuelitas de fruta de temporada
Café y selección de leches
Zumo de naranja natural
Tés naturales
Agua mineral
17 €/pax
(10% IVA no incluido)
Coffee Permanente
+8 €/pax
Coffee Break 3
Bocadillos de jamón ibérico y Capresse
Córner de bollería
Cazuelitas de fruta de temporada
Café y selección de leches
Zumo de naranja natural
Tés naturales
Agua mineral
23 €/pax
(10% IVA no incluido)