Menú ejecutivo
Semana 26/01 al 01/02
Entrantes
Crema de zanahoria y naranja
Ensalada de salmón ahumado
con crema de eneldo y nueces
Berenjena crujiente
con mayonesa de Tajín
Principales
Risotto de ternera y azafrán
con mantequilla ahumada
Merluza a la brasa
con verduras encurtidas y glaseadas
Costillas de cerdo a baja temperatura
con bbq de frutos rojos y puré de maíz
Postres
Banoffee
Ensalada de fruta natural
con helado cítrico
Mini Gin&Tonic
de Bombay Sapphire y tónica Fever-Tree
Vino tinto Viña Pomal Selección 500
| D.O. La Rioja | 100% Tempranillo
Vino blanco Adra
| D.O. Rueda | 100% Verdejo
32€ (IVA incluido)
Si tiene alguna intolerancia a alérgenos consulte a nuestro personal para ofrecerle un mejor servicio.
[/se