Menú ejecutivo
Semana 17/2 al 21/2
primeros
Crema de cebolla
con crutones y huevo a baja temperatura
Ensalada de calabaza
con almendras y queso
Canelones de pularda trufada
con bechamel
segundos
Arroz cremoso
con pato y foie
Lubina a la brasa
con guisantes y papada ibérica
Chuletitas de cordero al ajillo
con parmentier de patata
postres
Crema de lavanda
con peras al amíbar
Ensalada de frutas
con helado cítrico
MINI GIN TONIC
32€ x persona (IVA incluido)
incluye pan y bebida (copa de vino, refresco, cerveza o agua)