restaurante
PER PICAR
ANXOVES DEL CANTÀBRIC, pa de coca amb tomàquet 13 €
CALAMARS A L'ANDALUSA 16 €
TAULA DE FORMATGES ARTESANS AFINATS, pa de coca amb tomàquet 19 €
PERNIL IBÈRIC i pa de coca amb tomàquet 27 €
CROQUETES DE POLLASTRE A LA BRASA 2,5 € / Un.
CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC 2,5 € / Un.
PATATES BRAVES amb allioli d'all rostit 5 €
PA DE COCA amb tomàquet i oli d'oliva 3,5 €
ENTRANTS
FOIE MICUIT 12 € amb melmelada de carbassa i salsa de vi especiada
AMANIDA DE TOMÀQUET I VENTRESCA DE TONYINA 13 €
BURRATINA 15 € amb pebrots rostits, melmelada de figues i vinagreta de remolatxa
STEAK TARTAR 17 € amb mascarpone i mostassa
TARTAR DE SALMÓ 17 € amb els seus ous i crema de coco
VERDE Y FRESCO
ENSALADA CÉSAR 11€
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA 13€
BURRATINA DE BUFFALA con jamón ibérico 14€
TIMBAL DE PERA Y BERENJENA ESCALIBADAS con requesón y miel 14€
restaurante.seccion-del-mar
restaurante.contenido-del-mar
PRINCIPALS A LA BRASA DE CARBÓ
POP AMB TRINXAT DE MORCILLA, 19 €
tàperes fregides i maionesa de pebre vermell dolç
TURBOT 26 €
salsa mantega blanc amb porro, remolatxa rostida, i terra de calamar
ARRÒS DE GAMBA VERMELLA I CALAMAR 19 €
CANELÓ DE CEPS 19 €
amb beixamel trufada
XAI LACAT AMB LA SEVA DEMI-GLACE 22 €
amb puré d'albergínies rostides i alfàbrega
FILET DE VEDELLA AMB FOIE, 27 €
coliflor fregida i demiglaçe de tòfona
¡PREGUNTI PER LES NOSTRE SUGGERÈNCIES DEL DIA!
restaurante.seccion-nuestro-arroz
restaurante.contenido-nuestro-arroz
DOLÇOS
LEMON PIE 10 €
amb crema d'ametlla i xocolata blanca
TATIN DE POMA 8 €
amb crema de nata
CARROT CAKE 8 €
TARTALETA DE XOCOLATA 8 €
CHEESCAKE 8 €
d'Idiazabal amb cirera amarena
GELATS: COCO, XOCOLATA, CANYELLA O VAINILLA 7 €